Aishwarya Rai est née le 1er novembre 1973 à Mangalore, Karnataka, Inde .
Aishwarya Rai se lance d'abord dans des études d'architecture qu'elle abandonne très rapidement. Mannequin à ses heures, la jeune femme participe de manière récurrente à des campagnes publicitaires dont celles de la marque Pepsi.
Le clou de sa carrière de top model intervient en 1994, l'année où elle gagne le titre honorifique de Miss Monde. Ses grands yeux verts intriguent dès alors l'industrie bollywoodienne qui lui fait du charme.
Elle débute ainsi dans le film IRUVAR en 1997, sa performance y est bien accueillie par la critique. Mise en confiance après ces premiers pas, elle enchaîne alors les productions bollywoodiennes très populaires en Inde (JEANS en 1998, HUM DIL DE CHUKE SANAM en 1999, KANDUKONDAIN, KANDUKONDAIN en 2000).
Il faudra cependant attendre 2003 pour la découvrir en France dans le touchant DEVDAS de Sanjay Leela Bhansali où elle incarne la belle Paro. Ce rôle lui permettra d'ailleurs de gagner un Filmfare Award à la cérémonie des Oscars formule indienne et une notoriété internationale naissante.
